Unser Bauernhof liegt idyllisch am Dorfrand von Latterbach (Gemeinde Erlenbach). Hier produzieren wir das Winterfutter für unsere 18-20 Kühe.

Zum Hof gehört auch die Weide Lusbühl ca 10 Hektaren. Hier sömmern wir 4 Rinder. Dort gewinnen wir das Futter für die Gusti, welche den Winter da verbringen. Die Kühe sömmern auf der zum Betrieb gehörenden  Alp  "Bruchgeehren" im Diemtigtal.

Unsere Aufgabe sehen wir darin,  den Betrieb möglichst im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften, das heisst wir achten auf bodenschonende Bodenbearbeitung, düngen nur wo nötig. So ist immer eine grösstmögliche Artenvielfalt gewährleistet, die auch für die Insekten und vor allem Bienen sehr wichtig ist. Auf unserem Betrieb bewirtschaften wir  23 Hektaren Naturwiese, wovon  1.8 Hektare extensiv ÖKO Flächen sind. Das heisst, dort wird nicht gedüngt, so wachsen noch Kräuter und Blumen die heute schon vielerorts ausgestorben sind.  Unseren Betrieb bewirtschaften wir nach den ÖLN  Richtlinien: 

• Tiergerechte Haltung
• Ausgeglichene Düngerbilanz
• Ein angemessener Anteil ökologischer Nutzfläche
• Geregelte Fruchtfolge (Ackerbau)
• Geeigneter Bodenschutz